2012 eröffnete der liebe Johannes Nicolay das ‘Restaurant Die Weinstube – 100 % vegan’. Damit war es das erste seiner Art in einem Hotel in Deutschland. Johannes versprüht pure Lebensfreude und mit Passion zaubert er dir die leckersten, vielseitigsten veganen Speisen und verwendet dabei Zutaten, die jeden Morgen frisch gepflückt, aus seinem eigenen gigantischen Kräutergarten stammen. 100 % biologisch. In seinem Hotel bietet er auch Accessoires von VEGATAR an.

Klicke auf die Bilder, um dich auf eine Reise an die Mosel zu begeben.